FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 1 HP Dos puertas sólidas abatibles con

Description

Dos puertas sólidas abatibles con sistema de barra de torsión para su cierre

Mezcladora de 8” (203 mm

la mejor opción para realizar los mejores platillos

Cubierta en lámina de acero troquelada calibre 20

Cubiertas se venden por separado

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 1 HP Dos puertas sólidas abatibles conLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 800 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas:

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