Christophe Roumier er kendt for at skabe vine med usædvanlig finesse og præcision

og herefter sommerribs

hvilket giver champagnen dens elegante og cremede tekstur

Vinen er mineralsk

Den byder på smagsnuancer af røde frugter

Weingut Hiedler Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner 2023 2625-3 Christophe Roumier er kendt forFremragende Grner Veltliner fra topmarken Kittmannsberg, der ligger hele 365 meter over havets overflade. Heroppe giver den klige luft og den kalkholdige jord perfekte forhold, hvilket Hiedler fr noget ganske fantastisk ud af. Der dyrkes efter kologiske principper og Kellermeister Ludwig Hiedler her lader vinen modne p akacietr. Det har givet en vin med silkebld tekstur med en fornem mineralitet og kompleksitet, der allerede nu folder sig flot ud.