En mission

Sådan bliver de liggende

Modsat andre producenter

og denne dedikation til traditioner og historie følger med hele vejen ned i flasken

og lagres udelukkende på ståltank for at bevare druernes rene frugtprofil og syre

Ladoix Rouge Les Buis Quantity break:1 En missionLadoix Les Buis er Mallards entry level vin, der ikke desto mindre byder p Pinot Noir af meget hj kvalitet. Druerne kommer fra et plot ved siden af Premier Cru marken La Corvee og fra unge vinstokke plantet i 2014. Efter hst lagres vinen 12 mneder i franske egetrsfade, heraf i 30 % nye. I glasset optrder Les Buis med en flot dybde i farve svel som i duft, med noter af friske skovbr, kirsebr, let lakrids og et touch af cedertr. Smagen domineres