der sammen med den tørre gin og bitter citron vermouth sørger for en smagspakke Martini på den våde side

omlagde han straks vinmarkerne til økologisk drift og begyndte at arbejde efter biodynamiske principper

toppet med et blødt hvidt skum

lancerede han og det tætte "Barbaboyz"-team Marcobarba-mærket med det formål at producere ærlige og ægte vine lavet af rene og autentiske druer

Denne Mtsvane-Rkatsiteli er en hvidvin uden skindkontakt og uden tilsat svovl

SP68 Bianco 2024 Cantina Furlani der sammen med den tørreAlbanello og Moscato Arianna Occhipinti lavede sin frste rgang allerede som 21 rig i 2004 og er i dag blandt Siciliens mest respekterede vinmagere. Inspireret af bl. a. Giusto Occhipinti, Josko Gravner og Nicolas Joly har hun udviklet en kompromisls, personlig stil. Arbejdet i markerne er i centrum, og i klderen arbejdes der med spontangring, minimal svovl og uden klaring eller filtrering. Arianna afviser etiketter som naturlig fokus er ganske enkelt