Vi er i det sydspanske Sanlúcar de Barrameda

der er værd at få fingrene i

Chushed flowers

overtog domænet fra sin far og grundlagde samtidig restauranten "Auberge de Vieux Vigneron"

Efter en gæring på 25-30 dage med skindkontakt

Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla Pasada Parstrana Påske Vi er i det sydspanskeBodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla Pasada Parstrana 95 PointsBeautifully elegant with complex almonds, expressive yellow flowers and dried green apple skin. Very well knitted with a stunning saliinity and delicate finish Decanter La Gitana huset producerer bde knastrre og let sde, men yderst sofistikerede sherryer i en rkke forfrende varianter. Disse vine bygger p et kvart rtusinds erfaring fra vingrden Hidalgo La Gitana og en endnu ldre tradition i