der tilsammen skaber en balanceret og aromatisk vin med en krydret undertone

men undgå temperaturer under 11-12°C for ikke at miste vinens intense bouquet

Ripasso-processen udløses af Amarone-druernes pomace

Eftersmagen er let ristet

Mosten får lov at klarne

Brunello Di Montalcino Riserva 2019 FR der tilsammen skaber en balanceretVinmarker & Druer Vores Brunello Riserva er noget ganske srligt, lavet kun i de bedste rgange, hvor vi udvlger druer fra en enkelt, nje udvalgt vinmark. Disse perfekte Sangiovese druer gennemgr en vinificerings og lagringsproces, der minder om vores klassiske Brunello, men med ekstra omhu og tlmodighed. Lagring Riservaen lagres i minimum 6 r, fr den frigives. Denne lange modningsperiode er afgrende for at opn den ideelle balance mellem struktur og