Det særlige ved gotlandske får er

Vægt: 100 gram

Derfor skal du forvente en fed og virkelig velsmagende bacon

Grisene er af typen "Lard gris" og sætter derfor mere rygspæk end de moderne grise

salt og krydderier

Krogmodnet koteletter, Sortbroget Størrelse:0.45 kg - frostvare Det særlige ved gotlandske fårKoteletter fra vores sortbrogede landracegrise. Disse koteletter kommer fra en gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. To koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i