noter af brioche

hvor priserne endnu ikke er stukket i vejret

så vinen ikke bliver "stilket" og "grøn"

der er høstet fra økologisk og biodynamisk certificerede vinmarker

Sei Solo er et værk bestående af 3 sonater og 3 partitaer

Philip IGT 59982_pim_bfnw noter af briocheVinen er skabt som en hyldest til en Mazzei familiens forfdre, Phillip Mazzei, der blandt andet var med til at plante de frste vinstokke pselveste Thomas Jeffersons plantage i USA. Phillip 2021 er lavet udelukkende p Cabernet Sauvignon, hvor halvdelen af frugten kommer fra Mazzei's ejendom i Chianti, Castello di Fonterutoli, mens resten kommer fra deres vingrd i Maremma, Belguardo. Her vil man opleve en flot og mrklilla vin, med en indbydende duft af